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Unsere Elisenlebkuchen sind eine liebevolle Hommage an meine Nürnberger Wurzeln – an die Stadt, in der das traditionelle Lebkuchenhandwerk seit Jahrhunderten zuhause ist. Mit einem besonders hohen Nussanteil, feinen Mandeln, aromatischen Gewürzen und kandierten Früchten entstehen Lebkuchen, die saftig, weich und vollmundig sind.
Ohne Mehl, dafür mit echter Handwerkskunst gebacken und schonend glasiert.
Zucker, Marzipan,(Schalenfrüchte,Mandeln,Feuchthaltemittel),Eiweiß (Hühnereiweiß) (Eier), Mandeln, Haselnuss, Weizenmehl, Orangeat, Zitronat, Apfelus, Aprikosenkonfitüre(Aprikosen 50%, Zucker) Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel:Pektin(aus Früchten), Honig, Hirschhornsalz (Backtriebmittel
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1633 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 389 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 53 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0,04 g |
| Lebensmittelbezeichnung | Elisenlebkuchen |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Endorphine Studio |
| Herkunftsort | Schröderstraße 20 A 69120 Heidelberg |
| Nettofüllmenge | 5 stueck |
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Produkt enthält: 200 g
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